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11 septembre 2013 3 11 /09 /septembre /2013 18:06

BlanQuette de Veau (sans crème) ...
Aujourd’hui je vous propose une recette traditionnelle française la blanquette de veau !! Oui mais voilà en plus de ne pas pouvoir manger de gluten, je ne peux pas non plus manger de lait de vache.. j’ai donc du remplacer la crème et le lait de la sauce...
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4 septembre 2013 3 04 /09 /septembre /2013 17:30

PeTiTs BeuRRes RéGressiFs...
Ça y est les vacances, pour la plupart, sont terminées, les enfants ont repris l’école … fini la bronzette, les tongs et les grasses mat’ !! Alors OUI c’est la rentrée mais il ne faut quand même pas oublier de se faire plaisir, voilà un goûter pour petits...
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21 août 2013 3 21 /08 /août /2013 18:37

Risotto aux St Jacques et Tuiles de Parmesan ..
Lundi c’était l’anniversaire de l’HOMME :), pour ses 30ans j’ai fait un risotto avec des Noix de St Jacques accompagné tuiles de parmesan pas très original mais c’était bien bon :D. Le risotto me plait lorsqu’il est crémeux et fondant, ça a un petit côté...
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14 août 2013 3 14 /08 /août /2013 18:20

Glace ChoColaT BlaNc, marbrée Framboise ..
Je continue aujourd’hui dans la frénésie des glaces :D Vous le savez maintenant, il y a un mélange qui plait particulièrement à Greg c’est la Framboise associée Chocolat blanc, il y a eu le Framboisier, les cookies, les macarons, le moelleux ….. et maintenant...
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31 juillet 2013 3 31 /07 /juillet /2013 09:59

GlaCe PiNa CoLada
Puisque l’été est bel et bien là, qu’il fait chaud, que les oiseaux chantent et …. Que je suis en vacances :D, rien de tel après une journée bronzette, que des petits cocktails au bord de la piscine. J’avais publié une recette de Pina Colada, fameux cocktail...
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25 juillet 2013 4 25 /07 /juillet /2013 08:36

MouLes au ChoRiZo ...
J’avais déjà partagé la recette des moules marinières en vous promettant d’autres recettes autour de la moule cuite en cocotte, et bien voici la deuxième recette que m’ont fait découvrir Diane et Flo :) !! Les moules au chorizo, très rapide pour un super...
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17 juillet 2013 3 17 /07 /juillet /2013 18:07

Harrissa aux Amandes ...
Vous n’êtes pas sans savoir que le ramadan a commencé depuis une semaine et je voulais à cette occasion partager avec vous la recette d’une pâtisserie familiale. Pour ma part cette recette est préparée par une de mes tantes d’origine égyptienne, mais...
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10 juillet 2013 3 10 /07 /juillet /2013 17:33

MoeLLeux PisTaChEs, FraMBoiSes & ChoCoLaT BlaNc ...
Il fait chaud, il pleut, il fait chaud, il pleut …on commence à connaitre la chanson qui nous annonce le temps de cet été ..et bien je vous annonce mon dessert de ce soir .. proposé par le site la table à dessert (et oui encore ^_^), un moelleux à la...
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3 juillet 2013 3 03 /07 /juillet /2013 13:27

MiLLe FeUiLLe ExPrEss au ChOcOLaT & NoiX de PéCaN ...
Pour accompagner ce temps pluvieux rien de tel que du CHOCOLAT :D !! Avec la chaleur des derniers jours on n’a pas spécialement envie de dessert riche et chocolaté, alors je profite de cette parenthèse pluvieuse et fraiche pour vous proposer aujourd’hui...
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26 juin 2013 3 26 /06 /juin /2013 11:31

MaCaRoNs RéGréSSiFs : FraiSe TaGaDa / BarBe à PaPa ...
Dimanche dernier c’était le baptême de Rose, à cette occasion je me suis relancée dans la folie des macarons … il me fallait des coques girly et des ganaches à la fois régressive et estivale, pour sortir des traditionnels macarons Chocolat, Pistache qui...
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