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20 novembre 2013 3 20 /11 /novembre /2013 16:47

Gaspacho de Haricots Coco & Copeaux de Serrano..
Un gaspacho d’automne léger, facile et extrêmement rapide à réaliser. Pour un apéritif dinatoire, ou une entrée. Simple et efficace, c’est une soupe qui se sert tiède avec une tranche de jambon cru, pour ma part c’était du Serrano ! Originaire de Perpignan,...
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13 novembre 2013 3 13 /11 /novembre /2013 16:50

CaRRoT CaKe ...
Je vous propose aujourd’hui une recette de carrot cake, à déguster nature ou avec un glaçage au cream cheese pour apporter un peu d’onctuosité. Avec le froid qui est arrivé d’un coup sans prévenir ou presque, j'ai ennnfiiiin trouvé une nouvelle excuse...
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6 novembre 2013 3 06 /11 /novembre /2013 16:43

Purée de PoTiRoN et Amandes GriLLées ..
Ce week-end on a reçu nos mamans avec Greg, et on leur avait en autre préparé la recette que je vous propose ce soir !! Vraiment très simple à la portée de tous et qui je pense satisfera les grands comme les petits. Pour rester dans les produits de saison...
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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 17:02

Macarons Carambar ou Réglisse .. Spécial HaLLoWeeN
Je ne pouvais évidemment pas passer à côté de cet évènement et vous proposer deux nouvelles ganaches de macarons. Une friandise pour les grands ^_^ avec une ganache au carambar et un ganache à la réglisse et pour les enfants ??? J’ai tout misé sur la...
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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 12:52

Petits PaiNs CurCuMa, GraiNes de CouRges... (sans gluten)
Aujourd’hui mercredi 23 octobre, j’ai fini de tricoter mon bonnet, les bottines d’hiver que j’avais commandé sont arrivées, j’ai même commencé à me tricoter l’écharpe assorti au bonnet et voilà en me levant ce matin, il pleut et le thermomètre m’annonce...
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16 octobre 2013 3 16 /10 /octobre /2013 17:52

Soufflé aux Marrons....
Aujourd’hui une recette légère et automnale ! Enfin légère légère .. il faut le dire vite !! Oui mais je suis malade ^_^ alors j’ai le droit !! Si je devais faire la liste de toutes les excuses qui me donnent « le droit » de manger des plats ou desserts...
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9 octobre 2013 3 09 /10 /octobre /2013 17:26

Les GouGères ...
Vous l’aurez sans doute remarqué … je fais parfois des obsessions sur certaines recettes, les macarons que je pourrais faire tous les jours en changeant simplement de parfum, et depuis la semaine dernière c’est la folie du choux !! On n’est pas à l’abri...
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2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 17:43

ChouQueTTes ...
Aujourd’hui je vous propose un goûter rapide et léger pour profiter de la douceur de cet été indien.. qui se prolonge encore au mois d’octobre. J’avais déjà réalisé une recette à base de pâte à choux…les profiteroles . C’est exactement la même recette,...
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25 septembre 2013 3 25 /09 /septembre /2013 19:02

Napolitain Revisité ...
Bonjour à tous aujourd’hui je vous propose un retour en enfance avec un goûter dont je raffolais étant petite : le Napolitain… une génoise fondante fourrée à la crème de cacao et de vanille !! Mangé en deux bouchées il en fallait souvent un deuxième pour...
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18 septembre 2013 3 18 /09 /septembre /2013 17:00

MaCaRons CiTron et MaCaRons Caramel...
Pour fêter le 100ième Like de la page Facebook ChrisTelle Qu’elle et pour accueillir comme il se doit la venue de l’automne dans quelques jours (faut bien se trouver des excuses pour pouvoir faire une entorse au régime), je vous propose deux nouveau parfum...
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