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9 décembre 2015 3 09 /12 /décembre /2015 18:56
Confiture de Cédrat

Bonjour à toutes et à tous !! Est-ce que je vous ai déjà dit que j'adorais les préparatifs de Noël?? Jamais ?? alors c'est l'occasion !!!

 Je partage avec vous une recette de confiture de cédrat ... pour accompagner vos petits déjeuners ou vos goûters de décembre :)!!!

Confiture de Cédrat

Ingrédients:

- 2 kg de cédrats
- 2 litres d'eau
- 3.5 kg de sucre
- 2 citrons

Préparation:

Couper les cédrats en tranches très fines. Ajouter le même poids d'eau et laisser reposer 24 heures.
Faire cuire le jour suivant pendant 1 heure. Ajouter le même poids de sucre et le jus de 2 citrons et faire cuire 1/4 d'heure.
Mettre en pot immédiatement.

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Published by Christelle - dans SuCRé
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