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12 novembre 2015 4 12 /11 /novembre /2015 15:29
Salade de poulet mangue verte

6 mois après la dernière publication, après un voyage au bout du monde et une rentrée un peu compliquée ... je profite de ces températures estivales pour partager avec vous une recette de salade vietnamienne, salade de mangue verte et poulet.

Très rapide et simple à faire tout les ingrédients sont faciles à trouver dans le commerce, en plus c'est le début de la saison des mangues alors profitoooons en :)

Ingrédients:

- 200g de filet de poulet

- 1Càc de Nuoc Mam

- 3 Carottes

- 1 Mangue pas trop mure ou verte

- 5 Feuille de salade sucrines

- 2 Tomates

- 1 Branche de céleri

- 2 CàS d'oignon frit

- 1 Jus de citron vert

- 1CàS de sucre

- 1 CàS d'huile d'arachide

- 1 tour de moulin à poivre

Salade de poulet mangue verte

Préparation:

Emincez tout les fruits et légumes (carottes, mangue, tomates, les feuilles de salade et la branche de céleri)

Poêlez le poulet et émincez-le une fois cuit. Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez le tout.

C'est prêt !! :) rapide n'est-ce pas ?? et bon en plus de ça!!

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Published by Christelle - dans SaLé
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